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預備食材
% J) a  S1 k  N0 X: L寬條麵 　 150克: z% }1 Y1 c% E9 V2 k  I. h
急涷海鮮 　 200克
5 d5 E6 {, i2 q3 w  X莫劄瑞拉起司 　 適量$ O7 W  D0 ]+ M0 s( O1 B
紅椒粉 　 適量
3 n4 A8 c+ M# G  W白醬 　9 B$ I  z- s& K% H. }
奶油 　 25克
6 A7 l2 R6 O2 I$ R' D5 T中筋麵粉 　 30克7 S$ m7 A( x8 t7 q9 `
牛奶 　 200毫升
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! `: N+ K' o8 ~3 ]7 u. [+ p7 R$ S. l' ]步驟說明
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~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用8 t/ d: g9 H& a6 h7 X* E
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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! Z' ~1 R0 B. p' M2 G: p. u2 R  ]04
; P- U: v% S  ]- F: m2 ^  e, E# p~然後下麵粉，快速拌勻
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) I5 `2 @+ C* v: ~2 R! l; m~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘
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- k9 c! j$ {! b% v6 E4 H" t0 T~下寬條麵及白醬拌勻
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08
& c) L; f4 e9 Y. A9 z! @3 i~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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) i( }$ [& e3 \, t~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！- h$ n- b. l) Y

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訣竅提示
4 x/ c$ f0 o5 v; }5 j2 d( |7 a~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！