标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]* }, z' X6 v3 M0 V, X( I$ Y, r
名称：南瓜豆角炖羊肉
# c4 E" |# f  T+ J8 f" [9 ]( [口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
+ W9 h; L9 ?( ^) Q8 C/ Z主料：羊肉 南瓜 豆角
8 R" D9 L& R/ a3 U1 P. d辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水; ]- C, w6 p, }! |5 ~. ^# I: S# X

8 t- d$ z: j/ t. _做法： 1准备食材  q; b7 [# i( h! [- x4 T

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2热锅倒油; b+ V( |) r6 b1 F% P

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+ ^' T% T, _7 v0 V! Y+ j3下羊肉
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4加少许糖
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5加老抽 料酒& L0 J7 ~' L3 N

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! P* T8 N& ^' Z! V6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材& n# x6 I/ t1 H" J% q9 Y

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0 B! Z1 @& v. |9 G' Z7大火烧开中小火炖十五分钟
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9 U: P+ V# X' L' G5 E+ j( y: L8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活1 H5 o: X! O$ h0 f3 s/ Z# L4 M
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板5 m! Z5 f; q: u7 C- v/ a0 L

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9 S( }4 g# w# y! p; t[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！