, c. h7 Z" f! V* }
7 r& R2 @( O+ i! I将鱼拆肉
0 n) k8 `5 r* m) c/ a& Z5 m
4 e+ R7 \! a/ c# a- z3 _5 f. b7 v/ ]
8 F4 Z& Q: A' J4 F/ e& X! ?
芫茜葱切粒
. `. j. h7 D; j9 g9 U- u3 j  [8 e  J+ {

' ~! V! B9 }1 c0 ~+ t) F% m4 c
. w- o/ O. k  z! b5 h! ?9 O' ~1 M* {$ d2 D
放姜起油锅
. i6 P; M5 P+ P+ D/ {- q( K% i9 ]4 @) h! u9 f
* x0 o6 X! n: o" \8 j1 F8 i
% ]6 G' H! `- }1 [
加水后将鱼肉放入
9 |7 a3 ~4 l( g# \6 q* ~0 C$ o
4 _+ h. w2 {1 U, N  K
* Z$ Q! F7 S! p+ K/ |5 f0 O' J2 R9 L% r+ G+ F
两分钟后打芡再打鸡蛋/ A5 Y$ Z" l4 I2 u. ?3 ?; `
* V; ]( x: a7 \" \9 A7 e

1 P  O  N! P* G( K+ _# X2 {
- r$ _0 L7 h0 l4 R" X% e$ _# K& I. ^
+ h" w2 J% J5 N- N  R: k
, f2 T$ q1 v$ ]1 w+ X* C7 {8 I5 r$ i加入麻油(收工)7 m2 f( a: ], R$ q  T% m. b" C

2 W1 N; p; o" B
: h- b4 S  l. h+ o
& z, x( ?7 @( q. Y% G" B9 V! \

鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！, x6 D* z( B$ Q, a
总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵
4 v; B- S9 ^+ s5 z7 k感谢楼主的分享，绝对支持！
% A) _6 L6 T; w5 V不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
* A$ m* F+ E4 t# n4 ~) T" c$ R非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。/ h0 h* j" @% W  [9 L) d% I) M
! o! G& X; {, |6 @( f5 e' i5 v4 Q
还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。