食材明细

• 藕1节
• 糯米100克
• 红枣5-10颗
• 红糖100克
• 冰糖50克
• 糖桂花少许
• 蜂蜜少许

• 甜味口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

蜜汁桂花糯米藕的做法步骤

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  1
  糯米淘洗干净，红枣洗净。
  
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  2
  藕去皮，从一端切开一点。
  
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  3
  将米用勺子塞进藕孔里。
  
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  4
  用筷子将藕孔中的米压实，将藕孔中灌满米。
  
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  5
  将藕切开的那一部分按原来位置放好，用牙签固定好。
  
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  6
  将藕放进高压锅，把红枣放进锅里。
  
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  7
  同时放入红糖。
  
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  8
  并放入一块冰糖。
  
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  9
  加水没过藕。
  
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  10
  高压锅上汽后小火再煮30分钟。
  
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  11
  等自然出气后，放凉切片浇上藕汁，淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。
  
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  12
  甜甜的藕汁也很好喝。
  

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅、煮锅

看着就难，估计学下要好两天时间吧！但给我吃还是很喜欢的。

这是要花点工夫才能做好的吧!还是看看就好！

在饭馆吃过啊，对于喜欢吃甜食的我来说，桂花糯米藕加入冰糖和红糖后甜滋滋的味道真是让人回味无穷呢。

甜甜糯糯的，口感很赞的说，小孩子肯定也爱吃，话说还可以加一点枸杞煮

感觉就是太甜了，虽然是美味，可也只能是过下眼瘾吧

虽然自己做的比较安全放心，但是懒人 可以去市场卖，有真空包装的糯米藕卖！
本人真空包装的糯米藕味道一般，没有自己尝试做过。直接糖水清蒸简单方便

还是自己做的比较好，现在有真空包装的，虽然方便，但是味道到底不如自己做的好吃

很好做也很好吃的甜点，我觉得腌几天会更好吃

这道菜我们家都很喜欢吃，就是一直不知道怎么做，这次长见识了