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[热菜] 韭菜花炒腊肉

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韭菜花炒腊肉

材料:腊肉一块,韭菜薹半斤,泡椒一个,姜、蒜、盐、生抽、鸡精适量。* e& Y: P, @+ q' p& O4 g0 s
做法:

" t9 W# s& ~2 `1 c+ L  y$ I" ~1、将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。
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, C- h, k! S+ a2 f2、起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。
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3、依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。
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4 D1 v: g& n' @9 o6 I9 s4、炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +8 教学贴请发私房菜馆 2007-12-16 10:48

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看图就诱人啦。就想吃啊,哈,好东西啊1楼主辛苦了

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建议在下韭花的时候* o  @8 ]* x( X) M) t, d5 J
放入一包涪陵榨菜6 \0 b& c2 g+ G1 v+ W& s
不但增加了菜的爽脆感,还能增加一股特殊的香味。

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楼主真的有心哦,一道普通的菜式竟然炒得有声有色,口水都流出来了。。。。

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哇.....好诱人啊 ....真想自己也弄1盘

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不错的家常菜,我想学着做,看图就明白了!!

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