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1 [9 S  N0 q. _) x- D" _" h( i烹制方法：. P% j, s7 X* K3 F9 A" h
主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克* b3 W1 _0 U; e% u1 j! g0 C$ n
辅料：清水 800毫升+ X# G* L( X+ p! ^2 Y2 {1 c; [
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1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。: D8 g; G7 N1 ~! P' o

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2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。
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3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。' R7 h( B0 D- K7 Q% J  p; L

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+ D# e3 W6 y' W1 t1 h" [; G4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。0 h$ `( _1 n4 i% Q8 b* x' d4 {
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5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...