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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
. I: f: I3 J X% E$ R1 J7 ^+ `; J0 V
烹制方法:
- o, [. C# \; W# w$ L. ~$ N0 R7 Z! g主料:芋头仔 500克
. G# j. b# r7 p3 D辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 ; m' l0 G; L; U" ~
, d* o1 v+ K1 T, v6 y* z& g8 v
" h3 `) A1 _! U( n" R. l. o* y
, W7 f& k* `1 O3 F6 ?- H
( ~# Y! g4 F+ G6 c ?1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。 & F, o3 C: i2 i5 @/ f4 `9 n) z$ r! P R8 g, ^
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- j+ i) T9 j6 d- O$ b @. r& V' J- |9 \% q' O$ l4 f7 j
2 热锅下油,下芋头炒一会。
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+ h- A) O. W* C) B, v" ?- P
5 D' \; C5 @" y% F# \2 C0 M3 加盐,加白糖。
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2 K' S, c" V! o5 a, ]3 F- {% V E9 n! Z
4 炒匀,最后下香葱碎。 0 E( h0 |8 N$ _. [
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, g) F {( n, I6 Y' N K# {% p/ ?
Y |" a; K5 z# r5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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