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烹制方法：' d5 n0 f0 g# b( C! i8 V+ y
主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个* C4 |- t; @! G+ ^" e
辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量( o. |" j! H& P1 S" t- h2 v& ?* z
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# \$ T' j, B+ F, k  z" F1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。# U& i7 p" M# ?' `9 l$ e7 }3 o, P
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2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。1 P8 C+ l) F, q4 Y. X1 [# r
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& \: O" B0 `5 |8 h3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。
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1 R* m/ D7 g1 H% |. r3 r( F* T4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。$ ]0 }0 V" q& |- B; P

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* B. e$ T# X6 X, L/ I0 k  N5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。