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[热菜] 腊肠西兰花（简单方便）

gjptony

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-30 17:06  只看该作者
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腊肠西兰花（简单方便）

腊肠西兰花
- ^# G2 H0 S) {+ J, W3 v# k# I; L
4 c* e6 c* G8 h很简单的一道菜，我只是写出简单的步骤，就不再罗嗦什么了。& D' c- `) x& @( ~

% f4 ~' h+ L3 t5 E& Y* K( F原料：西兰花，腊肠，蒜
% N  o8 ~5 h* q* ~9 J1 L: e/ U+ L9 b3 x" Z2 Q3 w$ d/ M1 a
调料:盐，鸡精8 D: C7 t4 e+ ?9 Z
7 b7 e# v4 r# o  c3 j3 O
做法：
' h3 m4 Z1 F  N5 i& n  O! r/ w9 d
" J0 d! z+ G! ^8 U/ W1.腊肠切片，蒜剁末；
+ O5 V& \& f) O( g% K5 [/ l7 Y
; r9 c, S' ?0 ?3 X' v, J/ O8 }2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；
$ h/ O( w* D; }- h9 t4 A: S/ _" K0 q
* V1 o' k6 `% s. ]0 Y- H3 s
# _% k' W) @6 l
3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；
. p$ Q% u# N* e
  R; @; T4 i  c( ~; B+ J4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅
# W% ^" E% C3 J( f; a: U, A  f) R! i- W+ Y- m: Y
/ f; ?- Y9 e% O5 x
  q+ b( R  ~; Z, q. F6 y- q, z
一道简单的家常菜' o" f6 T0 a9 D' s  [/ }
; p/ B: u  t2 k1 R, T* S
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-12-31 16:15

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