* L% R- f. v. n, g$ z

' S$ _& a, Z1 C; a( f烹制方法：) Q) d4 v5 M( x. }% E# Q5 E9 Z
主料：胡萝卜 150克  百合 80克  萝卜干 30克  洋葱 50克
% B: Y, J$ a6 z. D' c! f辅料：茶油 适量  酱油 适量  蚝油 10克  鸡粉 1克  蒜 5克  香菜 15克
/ S5 Q$ R9 s" }- r: G8 K9 J; o
( I& d7 C* @- e. g* |
6 j3 I4 s$ D: {- |" A5 L
  X% l0 E3 s0 l- P
1  胡萝卜、洋葱切丝，热锅，爆香蒜、萝卜干。2 t+ \! @3 y; y# W: \/ ?

1 p% C( H% }& N- {; E5 o
- d) @0 q! h2 I: W* z) n/ _& e) p2 h% `" J9 b, t
2  倒入胡萝卜、洋葱丝，炒一下后加调味料。2 T* I9 ?5 K0 x& r7 U4 u) x' a9 @
. f  _. c4 w3 `9 r3 p' a

3 V2 a- _" E0 o2 U! i# z4 {) [0 E8 t. W2 O
3　加入百合，稍炒一会。" Z3 G  ~* Q1 J% p

3 v9 q0 q5 j: R- U & z, m! n) s% W/ ?" h  X
5 m% q) L0 V4 T6 @
4   下点香菜、麻油，所有材料炒均匀后，关火，即可上碟。

说是小炒，看着像凉拌菜，不错很有食欲，谢谢分享

满满的一大盘维生素，吃了不长肉，营养丰富，很棒的素食。

脆、甜、咸、微苦，比较开胃，营养也丰富。

喜欢吃肉这种素菜一般我都不喜欢