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烹制方法：! Q, g+ q% ]. {2 _' U
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
; K8 n/ S+ e* \' \辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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: y  Z& g8 J6 i& ?$ L1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。0 D. u$ `4 H7 S( t
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; B. U4 h8 B9 x. |9 d3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。! ]/ I- ?; ~/ a  E- L) q5 S: I

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( P/ z! H# g+ v5 c) {4   设置为自动档，炖煮一夜。
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用