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7 [- u( ]7 d( J- P+ {烹制方法：  L# ]& n/ L- l; m" j, H3 n  _! [
主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个0 c' Q$ E0 Y4 R9 u3 |
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克0 I. B9 |1 M0 g

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7 ?4 r! `2 l6 O# M) r3 a! i1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。
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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。+ ^$ `7 A8 E# E7 Q* \/ }7 g. p

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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。
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- C: ~0 O( z! ]/ i& e# y. F2 f6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！