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, v" d, F( Y: b烹制方法：
8 k) A+ P! {  E# C: {6 ?: D主料：猪肺 500g
9 d4 p3 ]* ?% z辅料：油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量
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) c' m) S% C. Z1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块，萝卜去皮洗净切块。
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2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。
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4 K+ J: k5 m2 \, d! S/ Z8 @* K' ]3  猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。; t8 `4 }( Y* ?2 {& @
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4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味。
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; P* p3 O( ~5 J8 [5  装碗。

萝卜杏仁炖猪肺一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

萝卜杏仁猪肺汤好用吗，我对萝卜不太感冒，猪肺也是。