1.杏鲍菇切薄片。2 N: M, S/ n; m5 B

3 l3 v% G. [( h2 C2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
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3.放入杏鲍菇翻炒。
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$ ?0 G% ~+ {0 d2 d4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。0 r5 K0 X; w3 Q, z/ h

4 R% b3 E" \0 I$ L7 \' V) e5.翻炒至充分入味。
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6.撒少许盐调味。
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7.出锅前淋入芡汁。) K& k: V' m, ]1 q1 _
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8.汤汁浓稠即可出锅。' w& H- ^" z- |9 B  I

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？