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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎2 l5 a! G, Y, s

  [& [/ R6 R; A- o% R) _  R2.热锅加油，放入葱与辅料炒香4 `% I0 @7 h0 d  T. ?! j! K
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色! v" n( V4 p% u7 `: L5 p
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4.加入柿子继续翻炒, b" Y8 j! f: C2 H0 p

; \8 P$ R) s3 C. x9 c) V/ B5.柿子炒制软烂加入沸水) _% f5 n4 i7 o% d3 L

, Y" [- A( }( K% O; O( Q, Q" E6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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' h9 j+ E- }& d) i7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜
- D7 t4 n+ X8 l入乡随俗就不讲究色香了0 h% n5 \6 X3 E0 y7 t+ j+ q
但味道应该不错" h% m* ?  X  r( }( n
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何