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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料
% N5 o" R# V. o" Q
( ]* r, o! {6 o8 Z. L7 O% p9 e2.鸡腿去皮去骨
8 |/ e$ H" i! M$ J0 F
; P# [, r, O3 G# E% N& K2 J3.香菜、辣椒切丝
( c8 P- _( _" \  y/ E9 v: Y& I5 m+ q% m6 D
4.用适量的清水放点盐、葱、油4 A( w/ M' G; t8 h2 [
% K) A+ Z5 g/ [) ?4 Y
5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右7 h6 J0 p# a; W* d- [- _6 m

4 Y6 j8 ?$ [; y7 J/ p0 t: \6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱
- w9 {7 g2 s5 Q7 r# j: y7 P1 ]1 I1 }5 c7 j
7.放香菜，辣椒丝  y- ^& `* W3 g

5 z6 v' f' W* o$ U" Y; @1 @8.加入麻油5 ~3 i1 S! H  v

2 [0 p, y: X1 Q5 S1 y) L) N9.撒芝麻拌好
! v& X; t) t& s  m: T: X0 U: ~- K  m$ z- J
10.即可食用
+ x2 H0 Z3 g4 o, u
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