[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：; D b/ r' x& A9 {
培根5片，香菇2至3朵，色拉油
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做法：5 I, j9 |8 }2 i7 v
1、将长条的培根分成两半，香菇切片
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2、用培根将香菇片卷起来, V" G. l; K a, u! z* k# G- a: F

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3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟 f) E$ I4 F o+ a4 |$ ?

4，将肉卷翻一面，小心不要弄散
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5、ok!
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多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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