这是一款很适合在春天饮用的汤* d, H2 _* t) g4 ]" ~, T% i

* g( d+ l/ N2 y4 }4 ~
* l1 q8 j  e0 V+ m
" x, E  X, r3 n3 }5 x材料：
/ Y! ~: W- B: g# S4 t/ D猪排骨250克、百合15克、银耳15克
1 I" a4 f4 @0 q
, O3 q3 v- x: I) |) b; G1 X* @" [& u& a5 o: K1 I3 j4 J! ]# Y- H! s

7 {2 U5 W% [1 W9 \1 O1 M做法：; A4 y- _5 @$ e9 o8 c9 g' c- e
1、百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块
+ i. _, Z" V' w
, F' m; p9 T7 J; C+ M: b% ]. F% O1 B7 @
' V: v  B% f' m: {
2、排骨洗净，用开水焯后沥干
6 u4 K( [, Y. D1 X0 l) m! c% X  ^2 p& A# O2 Q! {+ A
2 m! u' g1 U/ O' J
9 S: J% B! L& Y, l2 H* n* C6 @
3、在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可
& K: Q# _' l, i# Y4 G# i1 T; L5 ]0 ~# O& V) A$ V$ {8 c: O
- o; V& C6 ^4 |; d" x$ q

/ {# N9 F2 I2 T7 ^/ J8 `+ \5 I1 V
: r# v, ~, Y* F. o$ ?8 n/ _9 R6 u, n% d
0 y, O  E% p2 c5 B+ [9 H银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。! E$ }0 V, ]8 B* G' k; S2 N

; f  l. O  O; b' p0 ^) l百合味甘，性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，还有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

正好有银耳( [; Y, ^; s( `1 f5 J
今天来试试 ) R' x2 ~' v! z9 F' I3 r
谢谢

现在下是春暧花开之际，有了这么一款好汤定能使自己心情更舒畅！
$ q, s% O0 Z; b( m" P' ^今天就试试！