推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 椰蓉苹果派-废物点心

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

椰蓉苹果派-废物点心

今天做的椰蓉苹果派是用了家里的存货:椰蓉、雀巢美禄巧克力味麦芽营养饮品、雀巢炼乳和两个皱巴巴的苹果完成的。呵呵~废物的前生今世相差还是蛮大,比较得意中……
7 K# ?* `3 k0 r+ m唯一遗憾的是,这次用的糖量居然是我做西点以来最多的一次,做的时候真是脑袋进水了,这个甜度对我来说,有些恐怖的说。好在这个派非常香,香得满屋子都飘逸着椰蓉的迷惑~,苹果味倒不如肉桂苹果球那么的浓' X: [! d( l. a" R; `, H

( Q) R( F& U! P* u: ^! E/ I上做法了哈:* Y4 Q1 A0 K, c) `# Z. K8 C
1、玉米油150ml+红糖50g稍微打一下(您愿意增加香味用黄油也可以,用量自己把握哈~)1 b. ~7 J+ d0 q  T1 r5 t. ]
& x3 J7 q( g) |) l% r; a5 }7 _
2、面粉250g、美禄巧克力味麦芽粉筛入糖油中(面粉您没啥要求,高粉、中粉、低粉都可以。我家现在只有高粉,我就用它了)
! L# H$ Q' E- h. C7 A9 e1 c6 `9 c  ^
3、拌匀的面粉放入到派盘中,压实就可以了,用叉子在上面扎些小眼(扎眼的图片没拍)% ~8 _- w) I- p$ z. F5 j

/ |# S2 U2 u1 ]9 b5 W- {4 j4、椰蓉250g放入盆中,将苹果去皮切碎也放进去,再放玉米油50ml,炼乳100ml(哈~我是看炼乳放的时间有点长了,怕过期,所以脑袋一热,舀了这么多进去,导致成品有点甜了): Z$ x% s' U9 R+ w. P0 o
  ?7 W, q) |2 Y  |2 d4 t
5、最后把拌好的椰蓉放入派盘中压实。烤箱预热,180度,烤20分钟。成品出来后洒上美禄粉装饰就哦卡啦~- I- h( q4 n5 w, `$ z) B0 u( L

* _6 O( M% O# Y9 c5 I/ O备注:忘了说了哈~这个量正好做两个派:)
. k" T, _5 u( F2 W" P
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-26 20:38

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

做得太漂亮了,都有点专业的味道,楼主是不是西点师?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 06:07