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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕 4 B% e9 Q1 ^! W# o$ x9 Q" M! p$ B9 n

, N% b, r7 f0 o  [5 M3 D原料:辣白菜泡菜 年糕
8 U5 H9 B6 Y% u1 V! ?3 {4 h- Y8 L配料:盐少许 韩国辣酱 ; i1 J- ]8 @2 f" d1 B. b+ \1 X
做法: 8 f1 U0 q8 z1 s) W; x# o
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
* a+ u2 g9 T! E. ~5 Y2 G2 w取辣白菜泡菜适量 2 \' Z# O  w- N: H7 v% {
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐 0 L4 p& f. c# r8 k1 |( ^3 d- H% r3 a5 ]
因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.  |. N6 @0 W3 B5 p/ F; ?) l3 p6 q
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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