泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 * K* f3 h* i  d3 t' @材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 3 E1 c8 d) T  ^' O" o  k- H面粉200克 鸡蛋1个 2 r9 q% ]- ]5 e: ~, j6 }! {做法： 9 |$ `4 w& F! {6 B8 ~ 1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 0 Z, h. C: r& M* w" m' f 2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 " S$ S4 g, X7 P: @, l3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 9 q/ p5 w: Z: G5 V2 i8 j; M# |4 O1 Z$ z* M # A2 y. U1 R0 L2 O 4 x8 S' x; ^% m+ V) o3 L( T' z# i# u# q6 H2 N" z, z 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 % R6 s( ]& ?, @  V' y 2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， " R5 e1 s3 h- Y$ i, L, E 3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。