红烧田鸡肉* V- h0 S6 l. T. H( N4 E
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　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉
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- k! X( o7 H/ k, |( {8 c- I　　配料：香葱，姜片，料酒
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做法如下：
7 U, B8 I! b8 F' J' ~, Z: Z- O先把田鸡洗干净
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' v. c5 Y1 I7 x8 [; Q" g' J　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒
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　　放入酱油，少许糖，少许水+ J4 g* p$ W) i7 N0 Z& |/ y
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　　盖上锅盖，文火5分钟
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  R9 h8 @: I; \) P　　起锅前撒上香葱' a, @% V; l7 C0 e: }
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　　即可装盘8 l9 t4 t  D  M8 ~' \7 r. c
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing
3 ^3 \( [6 v- f  x* L$ V  O& f但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了