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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]BQ:[gFD
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
Jp0BG%L:LG*eDJ*e               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] l(ar&Z$x$Yfw
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] 5j'j&gTtuwR2P?
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              [font=宋体]原料：[/font]
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              0.5[font=宋体]杯水[/font]s
k'` Q'_(F#p
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                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]L|$q Nf:]e1?.a2Ry&Z
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
\:mK)jg3@/T9XU hG                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
O5}XrN J                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]Ov ^mq+Q |$v D
                1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
(d"t2J?+mw                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
M~,g qL                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
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  [font=宋体]盐适量[/font]
.f!^%NBC1F7y1OJ               :C7D g.L_/FV3K$_N2n
              [font=宋体]小提示：[/font] 4t2u!^ z!w|h(bj
              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
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W~1d/L7gr'f:N               m(_Zor.m+hbf
              [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
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~9Cr"ja v"vK-c#q                b#}x?$S6S
              [font=宋体]做法：[/font]
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              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
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              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]q$|&Q/W&g
              
A|;w] Zz1C               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] rVHx WZ+d
              
FB/JN2P6\,ws:~               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font] 6D?j|'a-p\6Wr,`
              
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Bfl9L^4f [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            H_bNfV
            [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
Lm5E"uG4Y"[ Ox$^             [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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