老母 2009-1-9 12:25
西班牙土豆鸡蛋饼
[b]【原材料】[/b]-j$E*VG{#[#v
鸡蛋2~3只、土豆200克、洋葱100克。2r zQy6\)h
[b]【调味料】[/b] \F&|!zk["Hx[
橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/841da6c23dd56f4faa5427733bc34a56.jpg[/img]q:b7]+g4bvE T
[b]【做法】[/b])Z\,y.a6f
图1:将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。H$zH`0bD
图2:洋葱切丁。L'j
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图3:平底锅入橄榄油,将土豆下锅中中火煎炸至软。