btta 2006-12-13 06:47
[转帖]双鱼传
双鱼传 TH
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[color=#404040]今晚去市场买莱，鲜鱼档老板娘招手叫我，说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗，及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐，白鳝当然豉汁蒸最冶味，而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。[/color]
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白鳝当然用豉汁蒸最冶味
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先搞豉汁材料
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海鲈头骨就滾番茄汤
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先煎一煎鱼件去腥味+u j,_rI&S
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