查看完整版本: 中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨V4r^N
d.f*F
(I}g@,@+V,g
我是北方人，最不喜欢的事情就是发面，所以呢，在我绞尽脑汁很久之后，终于找出了这个偷懒又好吃的办法。就是这个中西合壁的切片面包吐司，上面撒上各色蔬菜和鲜虾，(很低的热量卡)烘烤中被融化的奶酪包裹起来，送入口中，真的是香而不腻，绝对健康美食,相当值得尝试。面包常吃,但没见过像我这么吃的吧,这就叫做创意。以前觉得不搭边儿的两种材料，也能做出一道美味。不尝试，怎么知道不合适？你越觉得不可能的，说不定就越是效果惊人。
"qB r2~&A*W Dv
n.|bS GQv8oV w TML}Ck x$F
　　 做法:oF~!a5Wd0tB`

V u;h)jE$v"L!R(d 　　 炒底料：这个底料是抹在匹萨第一层的，所以要炒好味儿哦！准备的材料有蒜泥，洋葱丁，红辣椒丁，番茄酱 ，黄油。 rY7nA%H@`

n0O
e:H)s*M yzDe
`1i-g/hA [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps01.jpg[/img]WQ0iOY5\h
　　
(_3@+pv;e8H
fo ~ f:C{.Q~8Xv
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps02.jpg[/img]
?-C:W-E;EjF!F 　　 Qs"}Q&]WeG.~
N1z:|)qn V)m
炒底料过程：用黄油炒，记得火不要太大，然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒，翻几下然后加番茄酱，加糖。中火炒。 (E|(^'L yAcc GJ

T-Qd"jz9S*T u
{ j G\8{1K,c:@6W
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps03.jpg[/img]no4h(?T1h
　　 t^9Sb(Z

.h$d5_[*aP0z 匹萨料：底料炒好后，我们准备匹萨的料吧，我准备有玉米，青豆，红辣椒丁，洋葱丝，虾。（虾提前炒，加姜和料酒少许）
t:z)x+B
Me n ? ,o` ` WO+l\7m |,V
　　 9D@'} v Tq2j
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps04.jpg[/img]8Ao][$K1]y` C
　
c%P8\"Rs [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps05.jpg[/img]
FIje
US 　　
$Te3{d(m9?
;QOXD*d(l/kR 摆料：准备四片咸 味土司做饼，先抹上炒好的底料. $H#UA-wkd#lj"`
q Y!bsI[h"d!g

0S2t6TM`(p zz \ [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps06.jpg[/img]
^J.faw 　　 %m
F-@s+XvN1w i

O#n;ay.ao [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps07.jpg[/img]sAu.Y1MjUX
　　 #i$eIZIQ1qo"`_

4E!B~|\)s*r1G 然后铺第一层奶酪，之后撒上你喜欢的材料吧。
9F
}8u8o]Yz@~'hI _jy'UK*f

)p| jp we [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps08.jpg[/img]/~eB.J(^
　　 A-p5B)q4Q{!_
T7N_4\|
最后再铺上一层奶酪。 d \#b$V-{O"Mi6G

M%w9`6K(\O;To M5E4E(h2[ `"Ox9c8BN8hB
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps09.jpg[/img]7Raa2H+Y,V~ WzW
　　 *h~Aj"xL@DK

)LHX6pKEK9t 最后一道工序是在上面淋上少许的色拉油,盐,黑胡椒碎,喜欢多口味的朋友，最后可以撒些匹萨草什么的。(我没加,因为上述材料融合已经够美味了呢).
f&Fy&R/n}V
%?9z9m
LIxPW1| 底盘铺上锡纸,进烤箱咯~~~~~
2`WnA m%RFg
a8v:d)a6IO%Xs[ 　　
U!RF4t2Y F [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps10.jpg[/img] M/U.fejH!e
　　
8]'l#iH
|)gM i-t
v-s`Fj/b
大概烤15分钟左右,待外观变色了取出~~~ 'UqI^+UT.M0x1rk

n,H voInd 　　
t(Nn'h!Z
k:R [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps11.jpg[/img]
"cQ:d)jm&R*LgA,d\ 　　
+x$H6~p/[aTV"u
jGf
n qOX [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps12.jpg[/img]`vx
fVl%k1kOsS
　　
qlAZ0e%v
X$tt-n.Dmp 真的是好好味喔,我一口气吃了2块,下面土司烤得酥 酥脆脆的配上柔软香气十足奶酪包裹着的青菜海鲜料,真的是人间美味呢~~~(自豪的说).
s mNeb!hU6\ d
q,b8Hg9m
小贴士:拿出烤箱后要 小心品尝噢，这样做出来的匹萨就有一个缺点——烫。
aF,y:G/RN%V _#Fx
^vq!G,va3S 　　

恩,楼主好象学过烹饪吧?看起来很专业的样子

最近在学用烤箱，多谢楼主的提议