查看完整版本: 香辣啤酒鱼[5P]

香辣啤酒鱼[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/95/1152406_2a7962.jpg[/img]
$O"Q6x]$K)y5^P l.kh5V q t rI
烹制方法：iC
]5k'Sg7jj
Y
主料：鲤鱼 1000g  红椒 100g  青椒 100g  啤酒 300ml
tQ+C?4cJ 辅料：油 15ml  盐 5g  生抽 5ml  老抽 5ml  姜 10g  大蒜 10g  香菜 10g0Fk
E/w-w.y

$FMnA$u6r/V\
r7Zkpjdk [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b7/0a/5311159.jpg[/img] 6mBzP ce

dmp4d/Q
~+UH 1　姜切丝，大蒜切片，葱切段，青椒和红椒切块，鱼打鳞，去掉腥线，开膛阔肚，清理干净后切块。
m#\%O8uX|
4c/N eTH [[K [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b8/0a/5311160.jpg[/img]
u1H-A0v:L _2i
5A @+ON1eb9U'|U H
2  锅里放油，油热后，放姜丝蒜片煸香，放入鱼煸炒。
6q k!i[b3Vq
!V(m4g/s#EO`"u [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bb/0a/5311163.jpg[/img] 9\1i7z#J&rSDh
~xqsjXK
3　倒入啤酒，加入老抽、生抽、盐，加盖炖半小时。9a`B6aH,]PU"{ f{
0_BT6M1B&^
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bd/0a/5311165.jpg[/img]
#O!U'PO%h+A.mND 7I,SiY6k GM
4  加入葱段，青红椒，.翻炒均匀，继续炖几分钟，加入香菜即可出锅。ri&h$s%b.dl

1Te/{;c!HR2G8h&[ [[i] Last edited by 591101ls at 2017-4-6 22:05 [/i]]

做鱼需要技巧的，否则做的会有腥味不好吃。

鱼线处理比较麻烦，不过色香味俱佳，麻辣配合啤酒真是绝美

需要技巧的，色香味俱佳比较麻烦，做的不好吃。

为什么我吃到的无骨鱼和大大做的不一样，那边不是用清水打边炉的吗？

色香味俱佳啊，鱼线怎么处理呢，配合凉菜扎啤真是绝配

啤酒炖鱼想着就流口水，马上收藏了，多谢楼主

可能是北方的做法吧，感觉挺清淡的，腥味去得干净吗

每每吃到香辣啤酒鱼起来都流连忘返，回味悠长。

这个点饿死了，看到这么好的美味更要人命了

我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！ Fp#b_
{
*JP'jLRSh L
h,^)O
lW'UY

)~CO8I MI
y3`
t,Gk ~V?${+y@8|;S!zC!Z-E
.F1h?.Lt~Tc9[

Al v-q4@ b{ yy +vU0B1]8x_OYh
'J/J O;u Pt kW8e
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]IRt4HI8NP
[size=2][color=dimgray]
9[9Qi2Bip/f [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/xj/]怎么练胸肌[/url]
K(xPE(@3Mv| [url=http://www.jk3721.com/html/fb/jxgs/]怎么缓解假性宫缩[/url]
PI w'W&K [url=http://www.jk3721.com/html/cjzz/sy/]怎么缩阴[/url]
(F)o/H%Q!Y't [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/zq/]怎么踢足球[/url]0}"X}-NPs9Q/}s
[url=http://www.jk3721.com/html/zyfx/ydfx/]怎么运动丰胸[/url]
ul-h!X@a:j [url=http://www.jk3721.com/html/gx/xj/]怎么醒酒[/url]+fw{ZT
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/zqtz/]怎么锻炼增强体质[/url]y kIDBTG.k%c
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎么除脚臭[/url]0Q$m0FpB"k5O
[url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/jzpf/]怎样使皮肤紧致[/url]
Lwle&V [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/byzg/]怎样保养卵巢和子宫[/url]
4j9@^B k| vLp[ [url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/bypf/]怎样保养皮肤[/url]
L!s(px|{;It?1dB [url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsz/]怎样保护嗓子[/url]
2t1h*|0D%w!C [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hy/]怎样保护眼睛[/url]5K!R&^2HDu_
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsl/]怎样保护视力[/url]
wv&{{9euM*WH [url=http://www.jk3721.com/html/slys/cdjk/]怎样保持肠道健康[/url]
oSv!`/Gn [url=http://www.jk3721.com/html/sc/gxg/]怎样做干炸香菇[/url]X}+W W]6oT9ps|
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hg/]怎样养肝护肝[/url]
8C2tS"A5WQ0_W@9c!P [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/yghg/]怎样养肝护肝[/url]'SA`FRdw z
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/ckc/]怎样去除口臭[/url]L"fQ)|c4T f
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎样去除脚臭[/url][/color][/size]

看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

糖醋里脊

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
8s7QQ6^"f9d-g2? 做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。4s*psjum
[v;uX+Rt
[[i] 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***