shuai33 2008-1-17 12:42
麻婆三味
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hasgah 2008-1-18 14:12
看的太让人有食欲了,尤其是最后一张图,地道的家常菜呀.
ytkk 2008-2-7 17:50
这3样东西我都很喜欢吃~谢谢LZ的介绍了，红心支持
mmmbbbddd 2008-2-7 20:41
只吃过麻婆豆腐，其他两样没听说过，下次下馆子留意一下
johnxzj98 2008-2-10 16:23
放在盐水里面煮 这点很有讲究一定很有道理谢谢大师了
kasim1984 2008-3-9 00:45
还是家常菜最让人有胃口啊
@2S8?N^/L
做了很多次 都以失败告终 衰
XTFGSKSK 2008-3-9 01:56
这些是不是都是四川人研究出来的,我个人觉的四川人特会研究吃的东西
sexinsex28 2008-3-9 04:16
喜欢麻婆豆腐，经典，好吃
zsts 2008-3-12 19:09
川菜总是特别能勾起人们的食欲,看着这三样小菜,感觉又饿了,回去照着做个试试.
ningshukai 2008-3-14 01:55
看到家乡的菜就流口水。川菜的名菜都是象这种的家常菜，用料简单但能化腐朽为神奇，这就是闻名天下的理由。
jetlee 2008-3-15 23:58
哦，原来陈麻婆经是这么来的啊，呵呵。川菜中有不少名菜，这应该算一号了吧
simaping0 2008-3-16 00:02
楼主，麻婆豆腐上面放的是牛肉末吗？还是其他什么东西？
linlin2010 2008-3-17 01:04
麻婆三味，其中麻婆茄子，我们这儿称为鱼香茄子，麻婆粉丝 ，称为蚂蚁上树，味道差不多。!A4Q:W-x9n
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lionkm 2008-3-17 02:55
我只吃过麻婆豆腐，相当好吃，原来还有麻婆茄子和麻婆粉丝啊，一定也很好吃。谢谢！
hssk 2008-3-17 03:07
麻婆豆腐就是川菜一绝啊不过相比之下我还是觉得鱼香肉丝更适合我的口味,因为有肉嘛.
bogut 2008-3-17 11:49
很诱人。以前之吃过麻婆豆腐，今天算是大开眼戒了。茄子和粉丝如果也用这种做法应该十分好吃
every 2008-3-24 22:36
还记得多年前我们在大雪中游了青城山，下山之后直奔陈麻婆青羊宫的总店，饥肠辘辘的我们上来点了两份麻婆豆腐，结果一抢而光，那种麻辣烫鲜的美味至今难忘。去年又去了陈麻婆，虽然店面焕然一新，但是麻婆豆腐的味道不再有当年的美味，真不知道是人变了还是菜变了，只是如今的陈麻婆已经虚有其名了，悲哀
pzp1981007 2008-5-8 23:43
这个麻婆系列的我都很喜欢！三个菜都想吃啊！味道应该不错！
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