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丁 香 肉 丝

mctcy

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1楼 大 中 小 发表于 2006-6-22 11:59  只看该作者
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丁 香 肉 丝

丁 香 肉 丝
0 x0 G; N7 D2 x4 w+ ~$ P: t( `2 x; [. I2 j7 F: u0 r
原 料
5 [# I# e  m4 U9 Z" |# q8 |里脊肉250克
) k  C' ^% k8 ^! M' v绿豆芽. J8 o% ^& j) `+ W! e# I% d) @( k6 Z
香菇 - `8 T( n9 j/ a4 S, Q

( B! b, ~1 H: M# w$ b* _" D5 s制 法
5 a& x2 |- e; \' `7 h里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 + E/ A8 C" v% S
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
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may1976

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 12:43  只看该作者
菜够漂亮，够口味& m+ H" |' o3 `. H' N  d; o
风味独特，非常可口，谢了

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sanfeng0618

三丰


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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 15:27  只看该作者
没吃过，不知好吃吗
' ^2 N1 b' \2 M' _: S $ G" h  ]* t5 e: r( p7 w
我到吃过鱼香肉丝

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