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( a% {/ \$ ]6 }  n, u$ K! b这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。: F4 P# r9 w0 V( i2 s; R: r: [  u
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
1 T) F3 j' K0 Y* S做法：
5 _2 ~7 V9 Q7 a7 f& n1、将五花肉和莲藕切片待用。: d/ E- ?7 ~( z- B' K
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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。8 o% w4 C1 `. q: E0 ^; n. T

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3、下生抽、老抽调味调色。
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4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。
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  |2 R% c) Z& j, V, a" R* |% U5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。: o/ y! l* G( a0 o
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。