原料：
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米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。3 b! S6 A# |) Y2 _
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做法：
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自制番茄酱& `9 }1 g9 ]. R! k& O. K

& d2 X* `! y. O7 O. G5 p+ v做法：+ Q& h/ \/ B0 x: l' j" |

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煎蛋饼需注意：  U' F: U+ l! Z3 W

" N) S6 z9 v1 W1、火要小，不能煎焦了。
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; t8 ~, T- h8 M- T7 m2、油要少，只需薄薄一层。) a0 I' ^5 x) q! A9 c3 a5 S

0 x( K! i& J1 B5 i# t3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。# E- d  K3 u( \; J" x, W5 E
5 b( A) B" l3 M

蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。
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[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品- t! {$ ~. i2 M( H, A+ @/ v& P0 s$ |
真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... .
" e1 \3 b- [# M" ]; x9 k; F         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃