原料：2个南瓜，各一斤，将其洗净剖开，去籽待用，1汤匙橄榄油。半斤甜或辣味意大利火鸡或鸡肉肠，剥掉肠衣。1个洋葱切碎。1只半熟的红辣椒切碎，拌上盐和胡椒。2杯预先煮熟的糙米，晾凉。2匙切碎的香芹菜叶。
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步骤：; J0 a3 K# k( U9 I- c& B6 u% j# z( v; L

. d, a7 B& Z% i5 ^$ K1.在微波炉专用的托盘上薄薄涂一层油；把四个半个的南瓜摆在托盘里，高火微波8至9分钟或者微波到南瓜的边缘变软，就可以把托盘取出，放在一旁晾凉。( _; X( K2 h7 P6 W. D

1 k; ]; K' Z- y2.与此同时，用30cm的不粘锅中火预热，放入橡树果，炒至变成棕色，用勺子碾碎，放在大碗里。
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; f0 _' I! H: e. U" O9 c* \4 f6 P3.还是在这个不粘锅里，加入洋葱、红辣椒、1/2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒，中火翻炒6至8分钟，然后出火，和刚才的橡树果放在一个碗里。9 O2 Z3 F! U, [% g9 \) ?# s* |

& v( `3 u0 Y4 [$ I  D$ C! S4.用勺子把南瓜瓤刮净，加入香肠碎、糙米饭、橡树果混合，搅拌均匀。
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8 u! y1 h& R; C9 ?6 Y5.把南瓜盅放在盘子里，上锅蒸热即可。
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南瓜挖出籽后需蒸半稔才易起瓜肉，或将南瓜封上保鲜纸，用微波炉加热5分钟至瓜肉半熟。 2 Q/ d4 s# N2 V$ {0 l1 o( O
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我还是有点搞不清这到底是在做什么，刚开始还以为是炒饭，这应该是南瓜果肉吧# `! L( B- r& T/ S3 l
这炒出来是什么口感什么味道呀，难以想象，应该是少数民族的菜样吧，挺好奇- z6 o4 V$ B* {* n
想尝尝味道

很好奇这玩意做出来到底是什么味道 南瓜应该是甜的 可是食材中有洋葱、红辣椒、盐、黑胡椒. 我觉得味道可能很复杂吧.
9 D* [: A$ |7 Y0 a+ r) G* z- o这个应该是属于瓜果类的蒸饭吧  总之很纠结  开始还以为会是甜食.

这名字可真够长的，就好像是大杂烩一样。味道应该不错。

看上去挺美味的，就是做法太复杂了吧，在家搞可能有点难度。

名字搞这一大串就知道不好吃，好吃的配菜不会这么杂碎

你们把里面的饭啥的吃了吧，我只吃外面那个南瓜就是了，呵呵

很有风味的一道菜诶 用来讨好美女是再好不过了

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲

南瓜味甘、性温，入脾，胃经；7 c! \4 ]5 {7 M' V) N) q* |
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。