天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
! i* W' ], @% n- l2 j1 d3 ^ 材料 $ t3 u( S# E$ s
1:排骨、五香蒸肉
" z* m4 X/ n% Q" V# A粉(超市买来的)
1 S8 v) a( J p) V3 k% Y4 B 2:盐、酱油、料酒、适量热水
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步骤:
! @- f. \5 h- u5 k' a; G# k 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
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3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
0 L% Z* W. V3 a5 Y/ { 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]