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; ?3 k6 N; g1 n" l  H5 e材料：猪肋骨。
5 f' g* z# h$ |) K3 |4 e调料：蒜茸，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉，干辣椒。
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做法：4 ~% t/ v. o' O& {! x9 u/ m
1.排骨放入清水洗净捞出晾干，放入盘内，加入海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉腌制2个小时。
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2.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，炸至排骨成熟，表面结硬捞出沥油，锅内留底油烧热，放入蒜茸，干辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀即可出锅。# m% E) m. K' z! u( ]' C

很有味道的做法,谢谢了.

没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的