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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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: Y7 K9 @4 g$ e2 C8 }3 [& c% `; [【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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1 E5 O' J/ z7 o- a, _0 Q! H) d【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) ' |) M8 u- U: {" ?) h
; }4 _- ]) W/ o' j  \! |
【调料】:盐(可加可不加)+ ^' u7 t3 L1 ]( R4 w0 V

# I) H- k/ b# L- v1.青红椒和胡萝卜切小丁
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用* p! {9 S) N6 F0 Y# R& U8 U

" N1 k5 d* Q4 e0 j' L3.蒜头切沫- B6 W" \- d/ u) r/ ?  c
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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- d, \+ D( }. P: D8 }5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化; y( H# K% B0 R

3 O8 g' X9 i( M+ y# [( m" c& b8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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