推荐理由： 9 Z5 ~0 n& G; X6 d* J' I9 L扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料： - S4 h7 k; s- G, ^; h4 U扇贝 | 6只 & L/ e/ L$ [4 V: S粉丝 | 少量0 J( L& q3 h$ E  U 蒜蓉| 少量$ [+ f( T5 }. q; p: w, H , H5 j7 E/ z! |7 H

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。6 J# X: p6 X9 X

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。: ?& k- |1 @$ R0 b( w" V! b

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。 7 t7 e" w1 C4 D1 s+ S& l) D' o

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。 + v$ _7 S0 y( z/ d) O6 d" X

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。 ! @# t! S, e0 Z1 ~: k8 f* u9 t

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！ - l5 b7 j" @" W9 ~  }! i

带子好吃啊 !8 K$ q) ]# ^( E
但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。2 w" ^% U: S6 D/ o) B
放粉丝谁为了增加口感阿。" s' ?* f/ W& k" x8 s  u/ B
这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。
( ?0 L3 m1 t; P! u' Y& S- Z. k好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！