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烹制方法　
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材料：肉沫3两、白豆腐1块、绿色韭菜15条、大蒜球1个、红色菜辣椒1个、红萝卜一个' B* o: Q  }3 }( G5 h9 S
调料：刀唛玉米亚麻籽油、生抽、盐、糖。
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1　豆腐切成块状，放入加了盐的冷水中浸泡一会儿，捞出沥干水分待用。" u( h! v. _! V, D& s$ R# g; r2 g5 \+ t; [

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2 ^( d% I7 u/ Y2　韭菜切成5cm长的段；红辣椒切丝；蒜切片；红萝卜去皮切丝；肉末加油盐糖腌一会儿。
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3　烧热油锅，将切好片状的蒜放入油锅爆香，加入肉沫慢炒。
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4　待肉沫变色时，把切成大块的头腐放入锅中，改为最小火不要搅拌豆腐。
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8 V5 W5 ]! R( C- Q& p* l/ Z5　最后在豆腐上面铺上韭菜和细条的红菜椒，然后加3勺生抽后盖好锅盖闷5分钟后即可装盘中。

看上去真是不错，色香味俱全了
4 f. k/ U3 C4 D: k0 t# R1 y) ]第一步的豆腐定型很重要，要不全散了
/ B, I  ^5 _$ J整个做法简单明了，易学0 A% T! D& H. g* I
感谢分享！

这个看起来 做最简单了 以后学习下怎做 感谢