菜名：自制意大利面（百里香火腿番茄酱酱口味，口味可个人搭配）
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配料：
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意大利面：面粉，鸡蛋黄，百里香，辣椒，盐
: z# d9 S; ]! ^* }番茄酱：黄油，火腿，百里香，欧芹，大蒜，洋葱，番茄，番茄糊（罐头装或者罐装，调色调香味用），芡粉少许
' s. D6 [7 C7 `/ c做法：
7 n6 F- h% t8 |意大利面：将面粉，鸡蛋黄，百里香切碎，辣椒切碎，混合，揉好面，擀成面皮，切成条状备用
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番茄酱：
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1。将番茄去皮，打成浆。
e& k$ ` F2 ~ 2。将黄油熬化，大蒜洋葱切碎后倒入炒香。
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3，将番茄酱倒入锅中，加入欧芹和百里香剁碎后的混合物
# g" q4 F; m t2 I5 s 4；熬开后，加入火腿碎，加入番茄糊，调色
0 y9 a9 U0 f0 ^; y' h/ y 5。继续微火熬制一个小时，加入薄芡
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6，再熬短时间后停火。
2 u% }+ o: G( I2 B- C保存方法，不用期间用密封罐保存，放入冰箱。
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成品制作法：
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1，将面条放入锅中煮熟，捞起，过冷水。
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2，将锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入适量做好的番茄酱和新鲜番茄小块，熬热后加入百里香碎。
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3，将面条倒入锅里，混合番茄酱炒香面条。
9 R0 f: c: [6 Y! e1 z# m4 L$ g! ~4，火腿切薄片，煎好
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5，面条装盘，放上火腿，撒上一些百里香作装饰。
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6，上桌
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2 |* U: f2 Q9 G9 _5 ~9 z2 N% N! e番茄酱和面条口味以及颜色深浅可根据自己爱好更改。
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6 M% t( k! [6 O以下图片按照操作顺序所排序
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! @* P* r0 o& ?" S3 t发帖不容易，大家支持一下啊！
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