[热菜] 红萝卜焖鸡腿　　

红萝卜焖鸡腿　　　　 8 X  W) H2 T: b6 v
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: ~1 G! W0 m( a/ M4 x  g. I制作方法:8 H% m  P2 d* F# W6 e0 m
主　　料： 鸡肉,胡萝卜3 V7 H* b- L" P- X- ]
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辅　　料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐* r% k" ?3 W$ F3 f$ h5 ?9 a

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, J9 ?2 \. T! L* |* h% T( S7 T9 m原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐+ d, I8 m' s6 j# h: w
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做法：! |2 d4 C% i) X
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1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片
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) S+ K' w$ _& L3 {2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。0 u* @- n5 G4 M6 C/ P/ Y
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成品, o2 u1 H) _7 h; R! p& X
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