5 w) ~+ t9 z' X9 P9 e# n) L

# q1 d% I& D  s+ F/ @. ]烹制方法：( T3 t2 C- @# u0 `8 Q1 g4 R
主料：冰岛红极参 50克  白玉菇 50克  小油菜 50克 " O+ S+ F/ S  F$ ]
辅料：精盐 适量  淀粉 10克
* u1 r' r  t+ W' |2 r; ^- A, d3 i* U! i6 L! s1 D. s  s

* ~7 i9 W9 {# [7 c* Q! d" R8 |: v  F
8 o$ o2 A/ J4 [6 J
+ C2 Z# [) p# T  W1  小油菜摘去老根，洗净对切，白玉菇入沸水中烫一下。
) U( H7 a2 ~7 l  ^2 x! H! x' n$ ~
1 f% j: X  x0 O+ H 3 g5 _% [2 L! {
9 N  Y9 h2 C- Q% U* C+ `' C1 J/ `3 o
2  红极参自然解冻后，切小段，淀粉稀释备用。9 v5 _" O' I, L. b" v
: q  q; ]' W, o5 D, i5 g. i

8 }; [0 Y; y# M1 n$ \- c/ e3 o% x! h4 s7 z$ O, f) f; L
3  砂锅中放入适量清水烧开，放入白玉菇煮一会儿。
& C% x% T9 k: Q5 u
0 n# {4 v) C/ v% p' N 7 Q/ Z+ Y/ n* n- V$ P$ ^1 Z8 C

. B6 n; R. ^& V( i& q$ ^4  放入红极参，放入小油菜，并放入精盐调味。, B- F  }* s0 k5 O7 ~" b

5 {4 m- J( |" X; K# W' b- G* a  h8 G ' E; T  d- z9 O; E- N7 ]

% x5 O) x' F5 K; X" E- o% j" w5  最后放水淀粉勾芡即可关火。

冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。

这个好像高端很多，我的厨艺估计很难实现，权且看一看吧！

这个海参不大好发 青菜点缀 白玉菇垫底 高汤焖煮 看看一小碗 大代价

这么高档次的食材在我们这也只能看看了 没得买的

菌菇、参、绿菜和水炖一锅，就这么简单哦。