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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:! E; [7 j7 V  I: T: V" j# C: p0 |
鸡脚、莲藕3 {- K7 G# P9 T6 b: r& O  c6 U" L
% f) U1 O( l0 u: R2 H' }
原料,花生/姜片+ M5 [. {  B+ w9 t% v0 x" c

+ ^' U1 c& |* ?鸡脚要处理一下 ' _& y9 _) H/ z- u- O" o
6 C& f. C. W6 t2 F1 x, Y- F2 J
莲藕也处理一下
6 }' @6 _: ^# w
3 P. p8 [0 s$ O( n! S/ @鸡“爪"2 l9 {6 k$ a6 g5 |, c

9 W$ C) Q0 g" @6 D7 ?& C鸡爪先得放锅里抄一下
# S* N8 {  _  `# s- V. H5 Q
7 `+ W0 B+ Q8 X" q7 f放点盐
! b- Q0 f" X7 t5 d* l* T! l
8 |: n7 Y5 t* {# J5 j抄一会儿,捞起
/ P) U7 i& q" Q3 Y$ \" B$ E" ~9 p. R9 J! l
改砂锅煲~
$ g3 r* `& H2 D/ t  M9 V; t( l
5 r! w7 d9 U5 e( i/ D' _1 N把所有东东放一起煲~~~! % y2 M3 }3 K! ?# b; E
* d" @2 N9 H+ @. T4 d
大火煲滚 , V8 e; O* _7 V3 [4 ?0 O4 j! C
7 ~# e1 [) e3 _/ z! D: d7 p+ Y
加盖改文火
! i" }* N% p& p# V" M2 H$ p* i. R" Z( {# H, ~% P6 W: \
终于做好了
7 A" g; k& P, U2 X4 S% _5 w7 g
& V! h7 c& P9 T( ?2 ]可以喝了!
- H' v3 i9 L$ q8 Q# ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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