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主要原料：菊叶、猪绞肉、糯米/ T  l8 S, f% A/ o1 D0 t! J
做法：1、菊叶用开水烫一下切碎，糯米事先用水泡4小时以上。8 I# C6 E- l9 I  S2 b3 [! _' x2 [

# p- M/ D: X$ U. n3 k9 i. ^2、然后把菊叶和绞肉放在一起，加入盐、鸡精调味。6 `: ~' X( Z9 B

; |" L* D# F6 R$ ]& g2 f3、把拌好的料做成丸子，沾上泡好的糯米。
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4、大火蒸10分钟左右就可以了。
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偶用的电蒸锅，一会就好咯。
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看看成品，拍的时候偶都叉过两个咯
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7 P1 ^# f$ S  |1 C3 d1 C8 Q# v[ 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 ]

问下 就像 蒸馒头哪么蒸么？？看起来不错 值得尝试

很漂亮的品相,1 O' \$ t; O3 q+ Z% ~
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.

给的菜谱简单名了，通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错