[甜点] 情人果蒸糕

yorcary 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-4-18 17:01 只看该作者

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情人果蒸糕

原料配方：蛋白440克，砂糖220克，FDS顶级椰浆80克，低筋粉220克，皇牌蛋糕油24克，沙拉油120克。5 L' i! P& I0 l( a' L
制作过程：9 `0 o  K# ?) R# S& ^. D2 Z
               1、将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀，再加入蛋糕油打至中性起发。9 S+ i5 T! R; \# P: B
               2、加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可。/ F* l% }' k7 r1 t8 b" _* t3 \" _
               3、本份量分6次蒸完。

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answer123

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2楼大中小发表于 2008-4-18 21:31 只看该作者

看起来很不错. M7 V- A( i1 J$ K& C
估计学会了这手，泡mm会更容易的
以为我觉得好像没有哪个mm不喜欢甜食

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ymw5858

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3楼大中小发表于 2008-4-19 00:01 只看该作者

,此味道如何？不清楚，但是这样的用糖量是身体健康所不允许的；不知楼主还有没有更好的方法，做到既美味又健康呢？

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jbq 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-4-19 07:01 只看该作者好帮本帖最近评分记录落叶归根金币 -4 不足10字 2008-4-19 18:54
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