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海鲜疙瘩

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海鲜疙瘩

本来不是很喜欢吃疙瘩的,但发现加了海鲜后什么东西都好吃。星期天逛市场时看到些体型骄小的蟹,但胜在新鲜生猛,价钱便宜,怎么做都错不了。买了一包韩式疙瘩,网上查看了一些做法,发觉用料单调,提不起食欲。还是按照自己一贯的作风,胡搞!# |2 s  p7 k' r0 m) X$ j! \7 u7 r; S

* ~# ]% k9 Q& `材料 :面疙瘩一包,鲜蟹两只,大虾,蛤,菇菌,虾米,青江菜,韭菜,姜。, \4 R4 ?0 _# X: @+ B2 }3 Z

+ ^6 _, j) g. q* p8 ]1 Z  Q6 ]调味料 :辣酱一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,盐/味精各少许。/ k. [+ s/ d# W3 ], `

# w% [/ ^8 R/ u做法 :一大匙油烧热,放姜/虾米爆香,加5饭碗水烧开。放进蟹/菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软,放蛤/大虾/青江菜和所有调味料煮至蛤开口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-18 01:42

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气愤之极!!!这样也叫做胡搞?那么多海鲜清水煮煮也好吃况且还加上什么韩国疙瘩!俺都没见过韩国疙瘩长啥样!!!

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