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% ~, J$ \0 a7 {5 ]) a0 L* M菜 名： 碱粽 3 B5 Z+ u0 I- ^( o3 y$ `# [
主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。 ) w2 E7 `7 l0 _) T* U% t
配 料： 红糖或糖浆、水各适量。
4 B. T0 a! V; d: |0 ^1 g$ Q# _/ B做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。+ H) Y% r; G/ p. ~2 l, C* |8 M6 z" n
2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。1 {/ E# J* f* p8 s# |
3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·5 O0 s( F$ ^; V3 s
味道还不错！
% y3 `+ J# y$ H( M% m. ^) B大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊  \& A* v1 U& ]' f
每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊4 v' E# i  p/ @8 A% D* l; l
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。
/ o  }: m# W( D吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！