上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。" p8 {3 h8 r: T0 ^# b

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7 o$ z) J4 U1 j$ p准备工作就绪* K1 L' a3 w( T& h, G0 |" L
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这是切好的瘦肉丁, _' q' q' y! e  y

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& x  C! S. V% ]3 d) z% s" M; L( q3 p切好的洋葱丁和土豆丁- Y$ e% i* u; X  h# T2 r

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4 w) r, X9 i" K  x; }4 }1 \& I一点尖椒丁: p' w6 o" c: J. L

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' ~1 g# M4 \) s  V一个花卷
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' Z; m# m6 ~) k呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可; A# h2 H( Y6 f- k; h+ W

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切好的胡萝卜丁, [& f$ O' c3 ?. r  _2 M
5 f$ m; A" e! s" q0 e) i" }

0 K- a/ k# W: b7 K8 j. s! ^; s' ^橄榄油/ p" K' `# p9 D( M
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
, q3 G# t5 Z1 J5 m( b4 ~+ M; \最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。7 Z' G" ~' f( x) X& V3 y
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：9 B1 a% d, ^9 n+ X

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第一步
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第二步
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第三步" v& y$ H/ e' O9 h8 `
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0 r" V8 O/ q8 j% ~% j2 x第四步，放花卷  C' ^6 P  T( c# z

( f' Z7 W( t9 _& b& c下面是认证照片：
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成品出锅认证图6 R# H0 n$ A' O  S6 M& T
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4 q: D! F  T. z9 ~9 p胡萝卜认证图1 b; r7 |# E( b2 l& H% N
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我的左右和戒指认证图* A$ C! w# F# U0 X0 z
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
, i/ Y) g3 @- ^4 ^7 j$ ]这个菜或者饭比东北乱炖还乱
9 I* x4 w  W; y% G+ O包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的