推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 榴莲的新做法

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了: q' H5 u; v5 I. ~
给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )+ d) m; A9 M9 y/ f) m$ T; R. O: L
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈7 j0 V6 P7 D5 l/ W9 H
为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
% K* I4 l6 Q" s( q5 k! z2 [大家都知道用榴莲可以做榴莲酥4 ?. R0 F% d( ~  I- L
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西2 h8 N: O% s" P  C( {4 s& L
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟2 \: W- [& ^& ]/ Y& ]

% Q7 A% S4 [( {, W' o6 U. q4 K2 f先看下水果之王的尊容吧! * n: e+ E& V9 s  D6 z

, _4 j1 |  j3 g) t) V9 i  s! Q, y2 ~5 a1 X2 s; K! M: y8 P
还很新鲜的说 + h$ B. J. _' d' T: I

# J4 ?9 j$ U4 n- ?
% I) K. S9 A0 V% v9 O7 M3 {- f榴莲雪糕% [! C4 y' l+ S5 q
$ }3 N0 e! F3 p  ^9 b2 v
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖( h; A8 `2 D3 B4 k8 w) Y
5 Q$ e7 m# k( N6 Y5 a7 u- S5 Q
步骤:9 J; M( e, j  g! H8 [% Z- `8 l2 c
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
9 T, U" D6 k" {% D1 e(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油, s: W5 S# t) k2 g) W$ k  R
2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻/ Y( |- `: K9 B, M3 |* x( E
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功$ D  x" C/ {5 w+ x/ H+ b
8 j" Y% M- [% A; m  }$ p1 w5 F

) i4 d3 ~6 Q& }7 v1 Q3 [5 Q榴莲大补汤) C* D. E3 U( M0 P

6 r; b' {- A+ C水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!$ O, E9 ?) T# Z* j( _2 u
6 c6 f( o7 m1 Z* T- X- O0 G+ @% B" B5 T
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟" i# ]) Z& H9 k6 x& L
(小心吃了流鼻血)3 G! ?0 Z) m3 ^0 ?7 M/ q4 F
1 b7 c0 F% }1 R  J0 N

# ?2 m9 u7 z# D( o/ H" X榴莲班戟
8 L! F6 c- h  Y/ n, A" c4 F8 m: u# d8 S& C) D. V' r
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物4 y& {: K4 o8 V9 ]
. Q: L# O7 L) G+ i; g
牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳); `" R+ C7 Y; e
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼$ W& D. L9 @% @% j" f
放上奶油和榴莲卷好,OK!
0 z% y4 N- @" y: q8 [( e; P: C" U" H8 {
PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
- V* p5 }: h( L/ p6 i
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-9-16 00:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

TOP

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

TOP

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

TOP

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

TOP

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

TOP

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 01:48